Ο Γιάννης Μπαξεβάνης εμπνευστής στο “Μεγάλο Τραπέζι” της Κρήτης

Ο Γιάννης Μπαξεβάνης εμπνευστής στο “Μεγάλο Τραπέζι” της Κρήτης

Η κρητική γαστρονομία απλώθηκε στο “Μεγάλο Τραπέζι”, όπως το ονόμασε ο Χαϊδαριώτης εμπνευστής της εκδήλωσης, Γιάννης Μπαξεβάνης. Τοπικά προϊόντα, γεύσεις, αρώματα, μεσογειακές μυρωδιές γέμισαν την Κιτροπλατεία του Αγίου Νικολάου, σε μια γιορτή τουρισμού και φαγητού.

Μεγάλο Τραπέζι

Διοργανωτής της εκδήλωσης, που έγινε δεύτερη χρονιά, ήταν ο Δήμος Αγίου Νικολάου στο πλαίσιο της Παγκόσμιας Ημέρας Τουρισμού  Ο Γιάννης Μπαξεβάνης δήλωσε ενθουσιασμένος από το «Μεγάλο Τραπέζι» και όχι το «street food», όπως είπε, “αφού δεν θέλουμε να μοιάζουμε με τους Αμερικάνους».

Μεγάλο Τραπέζι

Στον Άγιο Νικόλαο το βράδυ της Πέμπτης βρέθηκαν χιλιάδες άνθρωποι, ξένοι και Έλληνες. Το τραπέζι έφτασε τα 200 μέτρα, με 50 κουζίνες και 15 τοπικούς οινοποιούς, ενώ μαγείρεψαν σπουδαίοι σεφ από τα μεγάλα ξενοδοχεία μαζί με παιδιά. Ο Ηλίας Μαμαλάκης ήταν επικεφαλής των παιδιών της Παιδόπολης.

Μεγάλο Τραπέζι

Πολλά συγχαρητήρια από το “Χαϊδάρι Σήμερα” στον αναγνωρισμένο διεθνώς συμπολίτη μας Γιάννη Μπαξεβάνη! Είναι άξιος πρεσβευτής της ελληνικής κουζίνας και προϊόντων όχι μόνο στο εξωτερικό, αλλά και στο εσωτερικό. Έχουμε γνωρίσει από τις σελίδες μας την προσπάθειά του να υιοθετήσουν τα μεγάλα ελληνικά ξενοδοχεία τα ελληνικά προϊόντα και πρώτες ύλες για να αναβαθμίσουν την κουζίνα τους, αλλά και για να ωφεληθεί η ελληνική οικονομία και ο Έλληνας παραγωγός. Παράλληλα είναι υπεύθυνος μενού σε εστιατόρια πόλεων του εξωτερικού.Την εκδήλωση τίμησαν οι σεφ Ηλίας Μαμαλάκης, Μυρσίνη Λαμπράκη, Σωτήρης Ευαγγέλου, Πάτερ Επιφάνειος, Αθηνά Γκαμπούρα, η Λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης και γνωστοί δημοσιογράφοι της γαστρονομίας και της οινογνωσίας.

Ηλίας Μαμαλάκης Μεγάλο Τραπέζι
Ηλίας Μαμαλάκης
Μυρσίνη Λαμπράκη Μεγάλο Τραπέζι
Μυρσίνη Λαμπράκη
Μεγάλο Τραπέζι
Μεγάλο Τραπέζι
Μεγάλο Τραπέζι
Μεγάλο Τραπέζι
Please follow and like us:

Related articles

Μια αριστουργηματική Νίκη πετάει στη Σαμοθράκη της

Dimitris Petrovits Ολοκληρώθηκε το άγαλμα της επιβλητικής “Νίκης της Σαμοθράκης”, από μάρμαρο Θάσου στο εργοστάσιο της εταιρείας Κυριακίδης στη Δράμα. Ένα αριστούργημα, ακριβές πιστοποιημένο αντίγραφο του Μουσείου Λούβρου, σε φυσικές […]

«Τι να διαλέξει κανείς; Το βάρος ή την ελαφρότητα;»

Τα βιβλία που αγαπάμε πραγματικά δεν παλιώνουν ποτέ. Και είναι ωραίο να γυρίζουμε ξανά πίσω στις σελίδες τους, να τα παρατηρούμε με διαφορετική ματιά καθώς ωριμάζουμε, να προσπαθούμε να εντοπίσουμε […]